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肯德基炸鸡块的做法

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肯德基炸鸡块

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儿子非常喜欢吃炸鸡块！我在家带刚出满月的弟弟，没有办法和他出去吃肯德基，我就趁着弟弟睡着了，给他自己做

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 500g

、

面包糠 50g

、

鸡蛋 2个

、

盐 10g

、

白胡椒粉

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
.将鸡胸肉洗净改刀成自己喜欢的块，一般3*3CM！
步骤2/5
将鸡蛋打在碗里打散，倒一般到鸡肉里
步骤3/5
在鸡肉放少许盐，白胡椒，鸡蛋液，淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟
步骤4/5
将面包糠放在盘子里，用筷子夹起一片鸡肉在蛋液里沾一下，再在面包糠里打个滚，放到空盘子里，就这样把每片鸡肉都过下蛋液裹上面包糠！
最后一步
待油温6成热时，将鸡肉一片一片放到油锅里，炸成金黄成熟捞出，外焦里嫩的鸡块就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-12

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