过把瘾腌韭菜—0基础系列
无意中吃到同事家里做的,加到热馍馍里面,可真是人间美味啊~
2克
14克
44克
245
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
韭菜切段晾干点➕盐腌制,稍加揉搓拌匀,放置。姜蒜切碎,辣皮子切段,备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
一小时后,将韭菜水份挤压掉,加入姜蒜辣皮子,倒白酒,加白糖,拌匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
装罐,压紧,密封,放冰箱,齐活儿。
-
最后一步
点击查看大图
5—10天后,挑出一些放小碗中,用滚油泼上,可做咸菜食用,也可依据个人口味喷点香醋食哦。
拌韭菜和挤压水分时要轻柔,吃的时候用干净筷子挑哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-12
腌韭菜的其他做法
腌韭菜的相关分类
腌韭菜的相关推荐
-
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105179人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#蒸面
368549人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
747578人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5354890人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2149981人看过 -
擂椒皮蛋
879266人看过 -
自制火龙果麻薯
327847人看过 -
#流感季饮食攻略#小时候的回忆:止咳化痰橘子露
228051人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
797696人看过 -
少油少盐又美味的番茄牛肉豆芽汤
192290人看过 -
牛肉丸子
415163人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#3分钟完成传统小咸菜-盐韭菜
206392人看过