桃胶皂角米雪燕银耳羹
秋季养生之佳品~
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步骤1/13
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将各种食材称重备用。
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步骤2/13
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桃胶用清水浸泡24小时,中途需换水,并且挑除杂质。
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步骤3/13
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浸泡好后的桃胶。
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步骤4/13
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皂角米用清水浸泡24小时,中途需换水。
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步骤5/13
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浸泡好后的皂角米。
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步骤6/13
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雪燕用清水浸泡24小时,中途需换水,并且挑除杂质。
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步骤7/13
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浸泡好后的雪燕。
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步骤8/13
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银耳和莲子用清水浸泡3小时,浸泡完去除银耳根部和杂质。
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步骤9/13
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浸泡好后的银耳和莲子。
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步骤10/13
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将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖盅中,加纯净水至炖盅的八分满。
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步骤11/13
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锅中加入一个金属搁架,将炖盅盖子盖紧,放在搁架上,锅中加水至炖盅的三分之二处,细火慢炖四小时即可食用。(我泡的材料较多,另外我还使用了一个炖锅,也是文火炖四小时,效果差不多。)
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步骤12/13
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满满都是胶原蛋白呀~!
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最后一步
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恶搞下~最近中花千骨的毒颇深,在原来的基础上,加了些牛奶和花瓣,山寨了一碗桃花羹,很好喝~哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-11
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