土豆炖牛肉
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牛肉提供了人体必须的蛋白质、脂肪和矿物质;再搭配土豆、胡萝卜,使维生素和膳食纤维得到补充,是滋养脾胃、补中益气的佳品。 土豆炖牛肉口感香醇、牛肉酥烂味美,土豆在吸收了牛肉的汤汁后,肉香浓郁。是非常美味的一道家常菜。
营养分析
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45克
110克
79克
1074
千卡
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
牛肉
500克
、
土豆
2个
、
胡萝卜
1个
、
姜
1小块
、
葱
半棵
、
料酒
1勺
、
干辣椒
2个
、
八角
2个
、
番茄酱
2大勺
、
冰糖
1大勺
、
生抽
1勺
、
盐
5克
烹饪步骤
-
步骤1/10
准备食材。
-
步骤2/10
将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。
-
步骤3/10
锅中加适量清水,然后冷水下锅,放入牛肉,再加少量料酒。水开之后,撇去浮沫,将牛肉捞出备用。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2015-09-11
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