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红烧鸡的做法

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红烧鸡

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简单易做的红烧鸡，美味又下饭！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

仔鸡

、

青红椒

、

葱姜末

、

白糖

、

黑胡椒粉

、

料酒

、

酱油

、

辣椒酱

、

盐

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将鸡切块，青红椒切块，葱姜切末备用。热锅热油倒入葱姜末爆香后放入鸡块翻炒至表皮焦黄烹入料酒炒匀，调入白糖、酱油、胡椒粉、辣椒酱翻炒匀后加入清水没过鸡块，大火烧开转小火炖煮至二十分钟，之后倒入青红椒块，调入蚝油和少量盐大火收汁即可！
步骤2/3 点击查看大图
好吃哟！
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-10

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