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6寸黑白巧克力慕斯100

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梦寒0_0

可以使用饼干底 ，制作方法见我的6寸草莓芝士慕斯。也可以使用巧克力戚风底，做法见我的6寸巧克力戚风。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
材料:饼干底
、
奥利奥饼干(无夹心) 80g
、
黄油 30g
、
材料:黑巧克力慕斯液
、
牛奶 15ml
、
淡奶油 100ml
、
黑巧克力 50g
、
糖粉 10g
、
吉利丁粉 2.5g
、
饮用水 7.5g
、
材料:白巧克力芝士慕斯液
、
奶油奶酪 65g
、
白巧克力 43g
、
吉利丁粉 6g
、
淡奶油 100ml
、
糖粉 10g
、
饮用水 18g
、
材料:装饰
、
淡奶油 150g
、
可可粉 10g
、
糖粉 7g
、
装饰糖(可不加) 少许
、
装饰牌(可不加) 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-10

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