水煮肉片
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烹饪步骤
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把肉切好腌制,把蔬菜用清水煮,然后把水沥干放在盆底,在锅里倒油烧开,关火倒生姜炒出味,在放豆瓣酱炒出红油。再倒肉翻炒,放少量水,煮熟,再倒入盆中把蔬菜盖住,放辣椒花椒,在烧油倒在辣椒花椒上即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-10
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