我家的销量菜2:葱烧鲜菇
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鲜口菇，鲜鲜菇，大葱，
烹饪步骤
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步骤1/4
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鲜口菇和鲜鲜菇一起是一斤，鲜菇比较少，大葱一颗
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步骤2/4
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菇去蒂洗净大的对半开，放生粉抓匀，放进清水中洗净，大葱切段，准备两个八角
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步骤3/4
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锅里放油多一点，下葱段，小火慢炸，炸至金黄色，练出葱油，捞出葱段和少量油p
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最后一步
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锅里热油放蘑菇，大火翻炒出汁放两个八角，再次翻炒一下，放一小汤勺生抽，半小勺耗油，翻炒放少量糖，放进葱段和一点点葱油，接着放半小汤勺多一点的老抽，煮至汤汁几乎收干，出锅时下葱油，炒匀即可出锅
小贴士
不要经常吃，吃腻了就麻烦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-09
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