香菇红烧肉
295克
49克
13克
2950
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
干香菇提前洗干净泡发,泡发的水不要倒掉
-
步骤2/12
点击查看大图
锅内水烧开后,放入切好的五花肉过水,然后放冷水冲洗干净
-
步骤3/12
点击查看大图
锅里放少量油,放入五花肉煸炒出油,然后加入生姜片和葱煸香
-
步骤4/12
点击查看大图
加入小半碗米酒
-
步骤5/12
点击查看大图
两勺老抽和小半瓶生抽(大概200克)
-
步骤6/12
点击查看大图
两大块冰糖,如果不喜欢太甜,就放一块
-
步骤7/12
点击查看大图
最后加入泡香菇的香菇水,水量要盖过肉,后期不加水,水开后转小火慢炖
-
步骤8/12
点击查看大图
炖到水量减少一半时,加入泡发的香菇
-
步骤9/12
点击查看大图
直到汤汁收干,肉已经酥软,关火
-
步骤10/12
点击查看大图
超级下饭的红烧肉完成
-
步骤11/12
点击查看大图
配上一碗饭,太好吃啦
-
最后一步
点击查看大图
油而不腻,非常香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-09
香菇红烧肉的其他做法
香菇红烧肉的相关分类
香菇红烧肉的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9567349人看过 -
蒜泥白肉,川菜凉菜中之经典
1274102人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26367518人看过 -
锅巴土豆
1532777人看过 -
古法经典回锅肉
10036044人看过 -
酸辣土豆丝
40289401人看过 -
最好吃的牛肉饭
101896人看过 -
豆腐这样做太费米饭了!巨巨巨香的肉沫豆腐
349794人看过 -
#夏日开胃餐#梅干菜肉沫-简单下饭
133493人看过 -
鲍鱼粥
716255人看过 -
#我心中的冬日限定#酸甜陈皮酱排骨
109428人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
573950人看过