无油酸奶面包
宝贝对于酸奶的钟爱，让我想起做酸奶面包，外形超Q超可爱，让我静静地欣赏，舍不得吃
10克
38克
232克
1042
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/14
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称好所有材料备用
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步骤2/14
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将液体材料先倒入面包机内
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步骤3/14
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再加入糖和盐
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步骤4/14
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最后放入高粉，挖个洞倒入酵母，盐是酵母的克星，所以酵母一定不可以碰到盐
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步骤5/14
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开启面包机生成面团模式，出现手膜状态，忘记拍照了，和面发酵一站完成
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步骤6/14
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发酵好用手指粘干粉插入面团内，孔洞不立即回缩，基本面团发好了
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步骤7/14
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将发酵好的面团均匀分割成16份，盖上保鲜膜松弛10分钟
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步骤8/14
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将面团擀成椭圆形，由上至下用手卷起
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步骤9/14
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放入烤盘里进行最后发酵
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步骤10/14
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当发酵至1.5倍大时，刷上蛋液（一个蛋黄10克加牛奶调成），撒上芝麻
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步骤11/14
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烤箱预热上下火180度，中层烤25分钟左右即可
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步骤12/14
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烤箱取出放凉，满屋飘香
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步骤13/14
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拉丝效果很好
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最后一步
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有一股淡淡的酸奶味，样子也超Q
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-08
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