秋季滋补汤水【海底椰玉米猪骨汤】
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秋季天气干燥,适宜养肺润燥、生津止渴的食物,这几天天气闷热,多喝清润滋补汤水打败秋老虎。 【海底椰玉米猪骨汤】清甜可口,有润肺养颜、滋阴补肾、强壮身体机能的功效。海底椰、响螺肉都是冰冻的,海底椰原植物为糖棕,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用,用干品或鲜品都可以。响螺滋阴养燥,对熬夜少眠者有护胃护脾,定安睡眠有辅助疗效,如果是干响螺肉要用水多泡时间,泡软再用来煲汤,响螺肉有滋肾养脾的功效。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备材料:玉米切段、响螺肉切片、海底椰切块。
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步骤2/4
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猪骨飞水,冲洗掉血沫。
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步骤3/4
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汤锅放入2升清水和所有材料,煮沸后转小火煲90分钟。
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最后一步
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关火前放入盐即可。
小贴士
1 海底椰可以用干海底椰,功效一样的。
2 响螺肉可以用干响螺肉,但一定要用水泡软再煲汤。
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发布于 2015-09-08
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