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黄金藕盒子的做法

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黄金藕盒子

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30~60分钟 | 配菜(中级)

精肉米 500g

、

藕

、

盐

、

酒

、

排骨汤料

、

五香粉

、

葱

、

生姜

、

老抽

、

小麦面粉

、

jidan 2个

、

色拉油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葱姜洗净切碎备用
步骤2/9 点击查看大图
肉洗净沥去水分
步骤3/9 点击查看大图
藕洗净切片泡水备用
步骤4/9 点击查看大图
藕留一点边切一刀（只能切一半或一小半，不能切到底）
步骤5/9 点击查看大图
碗里放葱姜盐五香粉排骨汤料备用
步骤6/9 点击查看大图
把肉和酒还有老抽放到葱碗里调匀备用
步骤7/9 点击查看大图
碗里放面粉，两个鸡蛋、盐调匀备用
步骤8/9 点击查看大图
把调匀的肉塞满藕片备用
最后一步点击查看大图
把藕放的调匀的面粉里沾一下放到油锅里炸至金黄色后捞出放碗里即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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