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蒸鲈鱼的做法

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蒸鲈鱼

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10分钟左右 | 配菜(中级)

鲈鱼 500g左右

、

姜丝少许

、

小葱少许

、

料酒生抽盐少量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鲈鱼洗干净，肚上开口，先摸少许盐，料酒（或滴生抽），将姜丝放入肚口和肚里，放置腌10分钟左右
最后一步
锅里加水放姜烧开，再放入盛鱼的盘子，蒸6分钟，可闷1分钟，然后撒葱花起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-07

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