橄榄油干煎杏鲍菇
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天然素食里头，最具肉食口感的，当属杏鲍菇莫属了，菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，杏鲍菇实在是我的心头爱，无论是主菜还是配菜，可以开发出好多食谱呢，这款干煎既简单，又美味，黑胡椒与杏鲍菇是绝配。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏鲍菇切片
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步骤2/4
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锅里下橄榄油，烧热后，一片一片的夹入杏鲍菇，一面先煎
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步骤3/4
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开始杏鲍菇会出水，待水稍干后，撒上黑胡椒、白胡椒
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最后一步
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翻面继续煎至水收干，撒上盐，翻炒几下，即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-06
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