是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

椒盐大虾的做法

点击查看大图

椒盐大虾

浏览 1.7万 · 收藏 148 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

大虾

、

料酒

、

盐

、

长尖椒

、

蒜

、

姜

、

椒盐

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大虾，用清水冲洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
剪掉大虾的虾脚和须子，从虾背上剪一刀抽出虾线，撒上盐和料酒腌制二十分钟。
步骤3/7 点击查看大图
将尖椒切成小圈状或是小丁状，大蒜和生姜切成丁状。爱吃辣一点的可以再切点红辣椒。
步骤4/7 点击查看大图
腌制好的大虾撒上淀粉备用。
步骤5/7 点击查看大图
开火倒油，将大虾倒入锅中煎炸，最好能将虾皮炸成酥脆状，盛出待用。
步骤6/7 点击查看大图
锅底留油，将切好的蒜蓉生姜和青椒倒入锅里翻炒出香气。
最后一步点击查看大图
将炸好的大虾倒入锅中翻炒几下，撒入椒盐即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

换个做法

椒盐大虾的其他做法

椒盐大虾的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

椒盐大虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许