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包菜炒海螺片的做法

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包菜炒海螺片

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配菜(中级)

海螺 6个

、

包菜 1小颗

、

青椒 1个

、

胡萝卜 1小块

、

李锦记耗油

、

葱姜蒜

、

糖

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
海螺绰水后挖出切片，包菜撕碎，青椒，胡萝卜切丝
步骤2/4 点击查看大图
热锅冷油，油稍微多点，加热至八成，放入葱姜蒜爆香，再将螺片放入翻炒至出浆
步骤3/4 点击查看大图
放入包菜，炒到断生，加入一勺耗油，加糖，继续翻炒
最后一步点击查看大图
包菜差不多熟的时候加入青椒丝和胡萝卜丝，稍微翻炒，加入盐，鸡精调味出锅。要是喜欢辣的可以把胡萝卜换红椒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-05

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