剁椒金针菇
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烹饪步骤
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步骤1/3
金针菇洗净切去尾部（半截手指头的长度），鲜辣椒切小段，葱只留绿色部分切葱花，大蒜切碎
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步骤2/3
金针菇均匀平铺在盘里，鲜辣椒段均匀平铺在金针菇上，放蒸锅里蒸5分钟后端出来倒掉盘里的水，把葱花均匀平铺在鲜辣椒段上，在盘里均匀浇上2勺半汤匙的蒸鱼豉油
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最后一步
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热锅倒油，倒入大蒜碎炒香，等到大蒜碎开始变色立马捞出大蒜碎，然后将热油直接倒入盛金针菇的盘里就OK啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-05
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