老公最爱吃宁波风味❤️
205克
135克
29克
2420
千卡
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步骤1/11
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食材洗干净 切薄片
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步骤2/11
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同上
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步骤3/11
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肉末加淀粉 半勺白砂糖 一点点生抽 料酒 一点点就行 加多了就水份太多了 然后拌匀
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步骤4/11
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将切好的腊肉 整齐的放上去
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步骤5/11
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放咸鱼 喜欢辣椒的朋友可以放点
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步骤6/11
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把姜丝撒上去
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步骤7/11
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撒2勺白砂糖 否则太咸
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步骤8/11
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打2个鸡蛋 或者打一个鸡蛋一个咸鸭蛋
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步骤9/11
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最后一步最关键 成败就在于此 ⚠淋上油 一般的炒菜的油就行 我用的是鲁花牌花生油 不加油的话 蒸出来的鱼色香味全无
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步骤10/11
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喜欢这道菜的朋友 看这里 上桌前撒上白胡椒面 味道更棒 当然不喜欢白胡椒味的人很多 可以不放
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最后一步
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隔水蒸15分钟 成品 好吃的老公掉眼泪了 他说十几年都没有吃过那么好吃的菜了 感动了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
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