芹菜红椒炒肉片
很多人不吃芹菜。受不了这个味道。但是我却非常喜欢这种清香的香味,简单的家常菜是餐桌上必不可少的。
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芹菜洗净切段。
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五花肉切片。红椒切丝,姜切片。
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坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。
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加姜片去腥,适量加点油炒香。
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放洗净的芹菜下去翻炒均匀。
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加豆瓣酱,白糖调味。大火翻炒2分钟。
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加红椒丝一起翻炒均匀。
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炒至熟透加盐即可。
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上桌咯。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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美味。
豆瓣酱如果够咸就不用放盐了,五花肉出油多的话也不需要额外加油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-05
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