百合西米糖水
中医说百合可润肺宁心，枸杞清肝明目，两者是夏末初秋的最佳搭配。
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步骤1/6
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奶锅置水烧开，放入西米边煮边搅拌，煮到每粒西米变透明，关火。
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步骤2/6
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用捞勺将煮好的西米捞出，用冷水冲洗，去掉粘液。
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步骤3/6
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干百合泡水半小时，淘洗干净入锅，放水1000ml，放姜块，煮15分钟左右至百合软糯。
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步骤4/6
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放入枸杞子和冰糖继续煮10分钟，关火。
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步骤5/6
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将西米倒入碗中，再将煮好的百合糖水倒入碗里搅拌。
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最后一步
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一碗独特的百合西米粥做好了，冰箱里冻一下更好吃哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-05
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