简单泡芙
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步骤1/7
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准备材料,奶油提前在冰箱冷藏过
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步骤2/7
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先把黄油、盐、糖、水放到一个盆子里用电磁炉加热,这里要小火、直到黄油融化融合,水正好煮沸关火、一次性把面粉倒入快速搅拌!小微放凉一下,鸡蛋打散分二次加入,每次放入都要搅拌好后再放下一次!图是放完鸡蛋后!挂在面棒上不会掉下来就可以了
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步骤3/7
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奶油是提前打的,里面有甜的,就没放糖
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步骤4/7
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这会预热烤箱、放面糊放进袋子里,按上裱花
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步骤5/7
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距离大些,因为它会变大!190度40分钟,再换小火175度10分钟
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步骤6/7
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放凉后,剪一个小口,挤入奶油
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最后一步
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虽然外观有些不好看,但是很好吃、这些材料大概做了30个左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-04
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