米饭好搭档___脆笋三丝
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在饭店吃到这道菜,大爱!很下饭的呢!回到家自己研究,其实是不放郫县豆瓣酱的,而且我家中没有红椒,窝里用胡萝卜代替的,怎么都有种鱼香肉丝的感觉!
营养分析
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50克
23克
1克
546
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备材料!
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步骤2/3
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都切成丝,备用!
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最后一步
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肉丝用淀粉,老抽腌制,拌匀!十分钟后,炒熟备用!干辣椒切段,切点葱花,烧油炝锅!一次放入笋丝,(如果用胡萝卜,放入胡萝卜丝)翻炒一会放入青红椒丝,最后放入肉丝!加盐,鸡精,翻炒!出锅时,可以放些蒜沫,和香油!味道美美哒!
小贴士
自己做的更卫生!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-03
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