秋日柠檬肉桂苹果酱
病愈期间朋友送了好多水果，苹果决定来做果酱。非常的好吃呦。
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步骤1/7
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苹果去皮去核。
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步骤2/7
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苹果切成2厘米左右的丁，水加至即将没过苹果即可。大火煮沸然后转成小火慢炖。
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步骤3/7
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水熬制一半的时候我从大汤锅换成炒菜锅这样可以提高熬制的速度，撒上肉桂粉、柠檬汁搅拌均匀继续熬制。汤汁变的比较浓稠的时候要守在锅边慢慢搅拌汤汁呈现胶状，苹果肉透明状。
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步骤4/7
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关火起锅前撒上柠檬皮碎搅拌均匀就OK啦！
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步骤5/7
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果酱装瓶！美美哒香香哒！
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步骤6/7
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抹面包冲水喝都很棒。
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最后一步
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自制滴柠檬肉桂苹果酱。
肉桂粉可以按照个人口味来进行量的增减。熬制期间注意不要糊锅哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-03
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