太安鱼
29克
149克
23克
942
千卡
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步骤1/4
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选取鲜活草鱼,将其片成薄片,鱼骨熬汤,鱼片用淀粉,鸡蛋,胡椒粉,盐腌制
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步骤2/4
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放入油内炸成金黄
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步骤3/4
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另起一锅,豆瓣酱,八角,花椒,酸萝卜,姜,蒜,葱,少糖,水芹,黄瓜炒香,加入鱼骨汤大火炖10分钟左右
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最后一步
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将炸好的鱼片放入锅中小火慢炖20分钟,出锅撒上香菜,哇,美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-03
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