芹菜 虾仁 猪肉馅饺子
浏览 4.5万 · 收藏 171 · 学做 1
将做法保存到手机
全家都不爱吃芹菜,尤其小孩 虾都不吃,只好变着花样包出来
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪肉(剁馅儿)
300g
、
虾(剥皮去虾线、切碎)
20只
、
芹菜
750g
、
鸡蛋
1个
、
面
1000g
、
老抽
适量
、
蚝油
适量
、
鸡精
适量
、
盐
适量
、
香油
适量
、
姜(剁成碎末)
适量
、
大葱(剁成碎末)
1根
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
芹菜 洗净 切碎 放盐揉搓 刹出水 然后用屉布挤干水份备用;猪肉剁馅儿(可以买肉馅儿,我平时爱自己剁,比较香);虾剥皮去虾线 切碎;先把虾仁和肉馅儿加鸡蛋 和全部佐料混合调匀然后和芹菜混合 因为芹菜里放盐了。所以 肉馅尽量少放或者不放盐
-
步骤2/3
点击查看大图
做馅儿前先把面和好 xíng着。饺子 面稍微和硬些。馅儿准备好后 就可以开包了;包好开水下锅,下锅前水里放点儿盐(不容易破)漂起来后再倒点凉水 再开起来就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
剩下面的话 (擦下馅儿盆)还可以烙两张饼当早点
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-03
换个做法
猪肉馅饺子的相关分类
猪肉馅饺子的相关推荐
-
清爽素菜【白灼儿菜】
589205人看过 -
自制红薯饸饹-儿时的味道
71734人看过 -
##餐桌上的春日限定#绣球馒头比花卷好吃,方法简单口感喧腾
342508人看过 -
年夜饭之——花开富贵
37732人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4287006人看过 -
过了腊八就是年——快速做腊八蒜
1415024人看过 -
#年夜饭菜谱#豆芽粉条馅包子
174956人看过 -
#节后清肠大作战#中国结花样馒头
195678人看过 -
年夜饭之~自制蔬菜皮冻
32755人看过 -
龙年年夜饭
16821人看过 -
花样馒头
327461人看过 -
#换着花样吃早餐#少油版春饼皮春卷
401219人看过