粉蒸排骨
精品
粉蒸排骨,做法简单、口感鲜香软糯,是我家的传家菜。小时候家里条件不是很好,所以爱下厨的父亲会想方设法用有限的钱给我们兄妹改善伙食,排骨虽然不多,但是裹了厚厚的米粉也可以做一大盘,足够我们全家分享。父亲现在已经八十岁了,牙口不好,我会经常做这道粉蒸排骨给老人家吃,排骨蒸到软糯脱骨,老人非常喜欢。
粉蒸排骨的做法
粉蒸排骨的烹饪技巧
排骨腌制的时间请根据排骨的大小灵活调整,总之腌制的时间越长越入味儿。
因为我要做给老人吃,所以蒸制的时间长些,请根据您喜欢的口感适当缩短蒸制时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-09-03
粉蒸排骨的其他做法更多
粉蒸排骨的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 粉蒸排骨#青春食堂#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活