法式布蕾～细腻的组织（法西餐甜品）
法西餐甜品─法式烤布蕾式Crèmebrulée是一种法国传统的点心，外面是脆焦糖外壳，里面是奶油布丁似的冰凉软馅
-
步骤1/11
点击查看大图
将淡奶油，纯牛奶，炼乳，白砂糖混合搅拌
-
步骤2/11
点击查看大图
加入低筋面粉，搅拌呀
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋三个蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散，蛋清则不要
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入刚才混合好的奶液，搅拌呀
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌呀搅拌～
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌之后，过滤奶液，这一步很重要哦，不过滤的话，烧出来不是很细腻哦，口感也不好哦
-
步骤7/11
点击查看大图
过滤呀过滤～
-
步骤8/11
点击查看大图
多么细腻呀～
-
步骤9/11
点击查看大图
过滤好的奶液倒入容器中，放入烤箱，图是考好的样纸哦
-
步骤10/11
点击查看大图
成品～
-
最后一步
点击查看大图
好爱呀～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-02
法式布蕾的其他做法
法式布蕾的相关分类
法式布蕾的相关推荐
-
日式轻乳酪蛋糕
427028人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67580201人看过 -
法式焦糖布蕾
29686人看过 -
雪布蕾｜奶香浓郁
165399人看过 -
零失败做法【蛋挞液】无奶油版
2736426人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
440162人看过 -
减肥版法式精致甜品：焦糖香蕉燕麦可丽饼#秋天怎么吃#
302849人看过 -
法式焦糖布蕾
33703人看过 -
法式无焦糖布蕾
48465人看过 -
#奇妙烘焙屋#简单又美味的大泡芙
196051人看过 -
健脾养胃的山药饼
279097人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#纸杯蛋糕：给圣诞孩子的加糖治愈。
293047人看过
