法式布蕾～细腻的组织（法西餐甜品）
法西餐甜品─法式烤布蕾式Crèmebrulée是一种法国传统的点心，外面是脆焦糖外壳，里面是奶油布丁似的冰凉软馅
65克
48克
60克
966
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
-
步骤1/11
点击查看大图
将淡奶油，纯牛奶，炼乳，白砂糖混合搅拌
-
步骤2/11
点击查看大图
加入低筋面粉，搅拌呀
-
步骤3/11
点击查看大图
鸡蛋三个蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散，蛋清则不要
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入刚才混合好的奶液，搅拌呀
-
步骤5/11
点击查看大图
搅拌呀搅拌～
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌之后，过滤奶液，这一步很重要哦，不过滤的话，烧出来不是很细腻哦，口感也不好哦
-
步骤7/11
点击查看大图
过滤呀过滤～
-
步骤8/11
点击查看大图
多么细腻呀～
-
步骤9/11
点击查看大图
过滤好的奶液倒入容器中，放入烤箱，图是考好的样纸哦
-
步骤10/11
点击查看大图
成品～
-
最后一步
点击查看大图
好爱呀～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-02
法式布蕾的其他做法
法式布蕾的相关分类
法式布蕾的相关推荐
-
在家30元就能做出西餐厅里398元的牛排！
11897人看过 -
澳带伴鹅肝配焦糖苹果（西餐）
46486人看过 -
加厚蛋糕卷配方-粉油法（5个鸡蛋）
128703人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1104539人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #小朋友都喜欢的黄油烤土豆
103339人看过 -
蓝莓山药泥
373438人看过 -
西餐经典前菜 | 烤填馅蘑菇
473045人看过 -
砂锅玉米粉~随缘菜谱
615725人看过 -
黄油口蘑，简单好味的一道西餐美食 #美食挑战赛#
1292061人看过 -
熬夜护肝养生汤
63686人看过 -
饭包
41252人看过 -
酸辣肚丝汤
1060583人看过
