丝瓜虾汤面
秋天来了,养生润燥正当时啊~秋老虎有时候也会让人没有食欲,一碗丝瓜虾汤面,加入多多的蔬菜,营养全面不油腻,多吃一点也不怕发胖,美味与身材两不误哦~虾鲜,丝瓜鲜,菌菇鲜,鱼籽鲜,怎一个鲜字了得啊~反正我已经是用我家的沙拉盆在吃面了,吃得干干净= ̄ω ̄=味道好不好你说呢~快来试试看!
3克
34克
170克
798
千卡
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步骤1/11
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虾剥皮去头,开背去虾线后用料酒腌制去腥。
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步骤2/11
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锅里烧开水,把荞麦面搓散放进去。
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步骤3/11
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用筷子不断搅拌,煮约1分钟。
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步骤4/11
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抖散后过两遍水防粘。
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步骤5/11
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木耳提前泡发,香菇切花,蟹味菇洗净去根。
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步骤6/11
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锅里烧水,放入菌菇。
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步骤7/11
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胡萝卜切花,丝瓜切滚刀块。
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步骤8/11
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把丝瓜和胡萝卜加入汤中。
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步骤9/11
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青菜焯熟备用。
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步骤10/11
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锅里汤煮得差不多了,把虾倒进去,加入盐,料酒,酱油调味。
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最后一步
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荞麦面捞入碗里,汤浇入碗中,配菜摆好,再撒上鱼籽和茶盐装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
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