蒜泥茄条
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子削皮切长条，用清水冲洗后把水控干
-
步骤2/6
点击查看大图
将茄条用盐、十三香、胡椒粉拌匀，腌制5～10分钟杀水，加入淀粉拌匀
-
步骤3/6
点击查看大图
大蒜切末或捣泥，香菜切碎待用
-
步骤4/6
点击查看大图
茄条入油炸至焦黄，用笊篱控油 Ps.茄条出锅后及时拌开，不然易粘团
-
步骤5/6
点击查看大图
炸好后加入蒜、香菜、生抽、醋拌匀
-
最后一步
点击查看大图
拌匀后撒一层芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-02
蒜泥茄条的其他做法
蒜泥茄条的相关分类
蒜泥茄条的相关推荐
-
#一学就会快手菜#干炸带鱼
196769人看过 -
爽口嫩滑 年夜饭 水煮牛肉
656540人看过 -
#硬核菜谱制作人#虾滑紫菜汤
1343328人看过 -
乾隆白菜｜酸甜可口
2105085人看过 -
#奶香此刻，焙有钱花#碗豆尖过桥米线
220435人看过 -
家常豆腐
7683148人看过 -
肉末茄子
7387573人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 肉末油菜口蘑
189554人看过 -
凉拌腐竹
4272836人看过 -
蒜香黄心菜
19211人看过 -
烤排骨#宴客拿手菜#
914353人看过 -
鲜掉眉毛的芦笋虾仁
6472418人看过
