黄瓜肉馅饺子
夏天就是黄瓜多啊，多余的可以用来包饺子，味道很赞
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步骤1/7
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黄瓜切丝后，撒上少许的盐，为了让它的水分更快的流出，放置20分钟左右，挤干水分，用刀稍微切细些
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步骤2/7
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黄瓜切丝的时候，肉馅提前用面酱，花椒粉提前进味，，把挤干的黄瓜丝倒入肉馅的盆里，搅拌均匀，如果味道太淡，撒上少许的盐，拌匀
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步骤3/7
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冷水发面，擀成长圆柱，切成小荠子
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步骤4/7
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擀成圆形
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步骤5/7
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包上足够的馅，捏起来
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步骤6/7
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虽然丑，但是能吃就ok啦
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最后一步
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水开后，下饺子，煮至熟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-09-02
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