韩国泡菜
-
步骤1/11
点击查看大图
大白菜洗净切块,用盐腌制至少3个小时,最好是一晚上,需要每一片都均匀的抹上盐,最后用重物压住白菜
-
步骤2/11
点击查看大图
苹果切块
-
步骤3/11
点击查看大图
梨切块
-
步骤4/11
点击查看大图
洋葱切块
-
步骤5/11
点击查看大图
大蒜去皮
-
步骤6/11
点击查看大图
生姜去皮切块
-
步骤7/11
点击查看大图
大葱切段
-
步骤8/11
点击查看大图
白醋,苹果,梨,大蒜,生姜放入搅拌机打碎,没有搅拌机的把材料切小丁
-
步骤9/11
点击查看大图
步骤8中加入辣椒粉,搅拌至粘稠,再加入糖适量,葱段
-
步骤10/11
点击查看大图
步骤1中的白菜挤干水分,用凉白开冲洗,把多余的盐洗掉,品尝微微有点咸即可
-
最后一步
点击查看大图
最后把腌好的白菜,洋葱搅拌均匀,撒上做好的泡菜酱,搅拌均匀,常温放置1—2天,再放入冰箱两天左右就可以吃了,想要酸一点的可以多放几天
辣椒粉要很细的,红一点的,我是网上买的专门做泡菜的辣椒粉加菜市场买的辣椒粉,因为网上买的不辣,可以多放点,菜市场买的比较辣,放适量,看个人口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-09-02
韩国泡菜的其他做法
韩国泡菜的相关分类
韩国泡菜的相关推荐
-
小炒鱿鱼
53524人看过 -
#巨下饭的家常菜#虎皮青椒
983920人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
821099人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#粉蒸排骨
149920人看过 -
新厨娘的创新年夜菜—桂花糖醋小排
579961人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4726037人看过 -
超级下饭的虎皮青椒
1336976人看过 -
狗粮 牛肉鸡肉丸
13142人看过 -
#美食说出“新年好”#家常三鲜汤
247669人看过 -
一看就会,做不废的~粉蒸排骨
16076人看过 -
川味荷叶粉蒸排骨(完整版)
145493人看过 -
【宝宝辅食】肉末豆腐
38608人看过