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白灼鸡汁娃娃菜的做法

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白灼鸡汁娃娃菜

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切墩(初级)

娃娃菜一颗

、

鸡汤适量

、

红绿椒两个

、

生抽 3勺

、

耗油一勺

、

白糖少许

、

蒜末 3-5瓣

、

食用油适量

、

干椒 4-6个

烹饪步骤

步骤1/5
白菜洗净，竖切成两半，大片的切成三瓣；蒜和红绿椒切沫备用
步骤2/5
把生抽，糖和耗油放在碗中拌匀，加入3-5勺鸡汁，然后把剁好的辣椒末，蒜末放入浸泡，可以自己边尝味边调
步骤3/5
把切好的的白菜放入鸡汤中煮至软烂，捞出摆盘，堆叠整齐
步骤4/5
把调味汁浇到摆好盘的白菜上，为了好看我用勺一点点浇上去的
最后一步点击查看大图
拿锅热油，6-7分热的时候放入辣椒段，等油滚热，浇到蒜末和辣椒末上，要发出嗞啦嗞啦的声音，其余的油浇到娃娃菜其他地方，铛铛！大功告成，看起来高端大气上档次有木有，关键是好吃啊~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-09-01

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