卤翅根
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将翅根用清水洗净后焯去浮油
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步骤2/4
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将葱切段，姜切片，蒜拍碎，备好干料待用
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步骤3/4
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将翅根放入锅中待水开后加入备好调料及盐、糖、酱油
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最后一步
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煮40分钟左右，至筷子能扎入后出锅
小贴士
盐可稍重，酱油可在卤制中依翅根颜色深浅逐次加入
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-31
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