蔓越莓辩子包的做法

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蔓越莓辩子包

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1小时以上 | 配菜(中级)

高粉 120克

、

奶粉 5克

、

鸡蛋一个

、

蔓越莓适量

、

细砂糖 20克

、

盐一小勺

、

酵母 2克

、

黄油 18克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/10
酵母和水混合，材料除蔓越莓和黄油外混合，蛋黄可留出一些，或另外打多一个蛋黄，看官随意呵呵
步骤2/10 点击查看大图
用酵母水揉团发酵
步骤3/10 点击查看大图
发酵好加入融化的黄油搓好醒发20分钟
步骤4/10 点击查看大图
分条
步骤5/10
辩子状编好
步骤6/10 点击查看大图
头压好
步骤7/10 点击查看大图
二次发酵
步骤8/10 点击查看大图
蔓越莓用朗姆酒或水浸后撒上面
步骤9/10 点击查看大图
噢，发酵好扫蛋液再加蔓越莓，200度预热烤箱，12分钟即可
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搞定，给你吃一囗，哈哈

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2015-08-31

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