梅干菜鸡爪
自己非常喜欢吃，所以自己做～
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步骤1/8
把买来的鸡爪解冻
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步骤2/8
把鸡爪的指甲剪掉（着急的话也可以不剪）
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步骤3/8
把收拾好的鸡爪放入做水的锅里，加入料酒
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步骤4/8
煮沸之后捞起用冷水去除浮沫
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步骤5/8
锅里放油加入姜蒜干辣椒炒香，加入鸡爪一起翻炒
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步骤6/8
之后加入老抽翻炒鸡爪变色
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步骤7/8
加入没过鸡爪的水，加入香叶，桂皮
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最后一步
最后用小火焖至收汁，就可以盛起来装盘了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-31
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