吮指留香--蒜香鸡翅
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这道菜源于一次去思南路上的“查餐厅”的小店吃宵夜。小店门面很小,店里布置风格是那种香港五六十年代怀旧风,虽是严寒凌晨依然门庭若市络绎不绝。炸鸡翅是他家每桌必点的招牌小食,金色的诱人光泽、浓郁入味的蒜香、饱满的汁水,一夜的寒冷似乎瞬间一扫而尽,幸福感不断爆表。每每想起这道美食仿佛充满了幸福,之后也会如法炮制了。因为餐厅里用的是全鸡翅市场上不容易买到,处理起来也比较麻烦,配方中改用翅中代替,试下来效果也不错,孩子吃起来也方便许多。如今这道美食已经我家招待亲朋、小酌几杯必备的私房菜了。制作方法超级简单,大家也来试试吧。
营养分析
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58克
99克
83克
1066
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
步骤4/7
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发布于 2015-08-30
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