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肉丝香菇面的做法

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肉丝香菇面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉丝 100g

、

水发香菇 100g

、

龙须面 200g

、

盐、味精、香油、酱油少许

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇切丁肉切丝。
步骤2/8 点击查看大图
热锅倒油。
步骤3/8 点击查看大图
放葱花炸成黄色放肉丝翻炒。
步骤4/8 点击查看大图
待肉变色放香菇丁翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
放入酱油、盐翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
香菇炒一会儿放入清水盖好盖子
步骤7/8 点击查看大图
待锅烧开放入龙须面，打一个鸡蛋卧在里面，煮上3-4分钟，出锅放入味精香油。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-29

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