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宝宝食谱 -- 照燒三文魚便當

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盈盈小筑2010

時間過得真快，俊寶就快兩歲了，我的日子過得也越來越輕鬆了，他從一個老掛在媽媽身上，一刻都不肯離開我懷抱的小寶寶變得更加獨立。現在可以在我做家務，做飯的時候自己在邊上玩上好一陣子了。偶爾他還會在一邊幫個小忙呢！ 俊爸這週出差回來說吃了一個星期的西餐，想吃家鄉菜，還帶回一大塊的三文魚。於是昨天下午我把三文魚比較厚的部分切塊做了印式碳烤魚塊，另外再醃上一些雞塊做烤雞。三文魚比較薄的部分就給俊寶做了這款照燒三文魚。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
三文魚塊 切成 2 x 4 寸 2-3 塊
、
食油 1 tsp
、
白芝麻 一小撮
、
白米飯 1/2 cup
、
青菜 一小把
、
一些沙拉或小番茄
、
Mirin (或以1 tbsp白酒和1/2 tsp白糖代替) 1 tbsp
、
水 1 tbsp
、
甜醬油/黑醬油 1 tsp
、
醬油/生抽 1 tsp
烹饪步骤
小贴士

没有三文鱼的话，也可用其他的鱼柳代替哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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