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冰皮月饼的做法

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冰皮月饼

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这是君之的方子，50g月饼大约可以做16个。一般皮和馅料比例2：3，大家可以按自己喜好增减。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 45g

、

粘米粉 35g

、

澄粉 20g

、

牛奶 185g

、

糖粉 50g

、

色拉油 20ml

、

食用色素少许

、

馅料适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
家里没有色拉油我用黄油代替了。
步骤2/10 点击查看大图
第一步
步骤3/10 点击查看大图
第二步
步骤4/10 点击查看大图
面糊
步骤5/10 点击查看大图
第三步
步骤6/10 点击查看大图
第四步
步骤7/10 点击查看大图
第五步
步骤8/10 点击查看大图
第六步
步骤9/10 点击查看大图
第七步
最后一步点击查看大图
成品美哒哒滴！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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