鲫鱼
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24克
46克
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千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
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烹饪步骤
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先把鲫鱼洗干净划几刀放点料酒和盐拌均匀腌制15分左右
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步骤2/3
锅里放油豆瓣酱小伙炒香,在放姜末蒜末炒香、加入适量的开水,放一点点鸡精,小火熬5-10分钟,水根据煮鱼的多少来定刚好水能盖住鱼左右就可以了
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最后一步
放鲫鱼煮三四分钟就可以了,那样比较嫩,大家也可以根据自己喜好的程度来煮的时间长久,差不多了就起锅放盘子里浇点锅里的汤,然后把葱末撒上去就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
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