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清炒蒜蓉西兰花的做法

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清炒蒜蓉西兰花

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10-30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 1个

、

大蒜 6瓣

、

耗油 4g

、

鸡精 2g

、

盐适量

、

清水 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西兰花洗干净将花朵切成小块
步骤2/9 点击查看大图
锅中水烧开，点一点儿油，放入西兰花焯水。（点一些油，为了让焯好的西兰花更漂亮）7分熟即可
步骤3/9 点击查看大图
捞出放入冰水里降温
步骤4/9 点击查看大图
烧热锅倒入少许橄榄油将大蒜放入爆出香味
步骤5/9 点击查看大图
将菜花倒入一起翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入少许盐、耗油、鸡精一点点清水，翻炒
步骤7/9 点击查看大图
水分收干即可熄火，上菜
步骤8/9 点击查看大图
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这款菜谱是营养不错的，而且色泽碧绿，吃口香又爽口，制作又简单方便哦

小贴士

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发布于 2015-08-28

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