椰汁咖喱意面
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步骤1/16
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土豆滚刀切块
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步骤2/16
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胡萝卜切块
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步骤3/16
洋葱切条
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步骤4/16
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意大利面沸水煮8分钟，下水前锅中滴少量橄榄油（花生油也行）和少量盐
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步骤5/16
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胡萝卜下水抄一下就好，几十秒吧大约
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步骤6/16
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土豆沸水煮5min
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步骤7/16
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肉肉切块
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步骤8/16
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加少量料酒
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步骤9/16
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少量酱油腌一下
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步骤10/16
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锅中加一小块黄油
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步骤11/16
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黄油化的差不多了，入肉翻炒
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步骤12/16
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加洋葱
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步骤13/16
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加入提前煮好的土豆和胡萝卜
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步骤14/16
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加水没过食材，然后加咖喱块。一人份的话1-2块都可以，我喜欢加一块半。
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步骤15/16
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咖喱块化开之后大火煮，加入少量椰汁（没有椰汁牛奶也行，不加也可以）
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最后一步
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意面煮好捞出来入锅大火翻炒，收汁，出锅。
咖喱块里面有盐分，所以不需要额外加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-28
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