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宁波烤菜——上海弄堂里的味道的做法

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宁波烤菜——上海弄堂里的味道

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小青菜 500g

、

老抽 1勺

、

生抽 2勺

、

糖 2勺

、

盐 2g

、

食用油适量

、

麻油适量

烹饪步骤

步骤1/4
1: 小青菜洗净凉干
步骤2/4
2: 锅放油下青菜翻炒至变色软榻
步骤3/4
加老抽生抽盐糖开大火烧开后转中小火烤10～15分钟开大火收汁盛起前淋上少许麻油
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-28

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