牛奶南瓜饼
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09年的时候二姐约我去买电饼档,谁知道这个东西一买就刹不住车了!因为同事看到了也想买,一连买了几十个!刚买回来的时候经常做这个饼吃,外面香香的,里面软软的口感非常好,一口气可以吃好几个!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把南瓜泥、白糖、面粉、酵母、牛奶、一起放入面包机,启动发面程序,1:30分钟后发酵结束,取出面团分成大约50克左右,擀成圆形醒发,夏天15分钟,冬天30分钟。
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步骤2/3
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不粘锅放油,烧热后调到小火,放入饼胚,煎至两面金黄即可,切记!饼胚不要太厚,不然中间难熟。
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最后一步
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成品出锅。
小贴士
做好后一定要醒发,不然煎出来的饼不够软!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-28
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