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装逼利器-水信玄饼的做法

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装逼利器-水信玄饼

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每年夏天微博都发，终于买了材料啥的做了…这玩意儿，一点也不好吃啊喂！

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1小时以上 | 切墩(初级)

白凉粉

、

水

、

花或者水果啥的都可以

、

白糖，可有可无

、

圆形模具或者果冻壳啥的

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
如果是盐渍樱花，要先用热水泡开！盐渍樱花很咸的…不喜欢的话多涮几遍多泡泡换水……然后水和白凉粉按照自己要求搅拌，记得要用热水哟～～～喜欢甜的加白糖，喜欢凉的加薄荷粉～
步骤2/4 点击查看大图
把涮好的樱花（雾，或者洗干净的花瓣啦～或者水果啦就像这样～放在模具的里面，注入白凉粉水，或者先注入水再放花瓣，这样更灵动，水果就不要了啊喂！会溢出来的。
步骤3/4 点击查看大图
然后盖上盖子，注凉粉水至七八分满，喜欢圆的就注满咯，然后放冰箱冰冻，一般我冻一个小时吧，就OK了～脱模以后旁边放黄豆粉也好，红糖汁也好，都无法改变它的味道…
最后一步点击查看大图
不受模具限制，果冻壳也可以，这个是用冰格做的…看起来好像冰块呢…用软模具的话脱模时记得按按，就很容易脱出来咯…这玩意儿…好好照相的话真的是装逼利器！话说真的不好吃呢

小贴士

白凉粉：水大概是1:15或者1:25之间，粉越多约硬，粉太少太容易碎～嘛～看到有人用冰粉做，但是我不知道那是什么东西呐～写这个好麻烦哟，不会再更新了…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

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