煎藕饼
头次常试做藕饼很成功,很香,有洋葱和香菇搭配更是提香,做法简单,早餐选择做来吃很捧。
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步骤1/11
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莲藕刨皮刨丝用淡盐水泡着。
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备好鸡蛋洋葱香菇葱花
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面粉打个鸡蛋进去
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将香菇洋葱,葱花切好
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面粉加入藕丝洋葱和葱花,香菇,加一大匙玉米粉,调入盐,油用清水搅拌好
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藕饼面湖搅拌好,热锅热油,将藕糊做成圆状放入锅慢火煎,煎好一面翻转过来,用锅铲将圆饼压成大圆饼形,越薄越好,容易熟,煎饼要分次煎,大多粘锅,
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步骤7/11
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看,分次煎的藕饼多飘亮
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步骤8/11
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藕饼出锅,好香哦!
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早餐的选择,很松软,藕味浓。
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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藕饼成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
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