粉蒸螃蟹
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烹饪步骤
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步骤1/4
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绿豆粉用热水浸泡软捞起剪断铺在盘子上,撒上少许盐和味精
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步骤2/4
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螃蟹切块铺在上面,放入葱白,蒜头拍碎,鱼露,姜丝,少许盐味精,
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步骤3/4
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盖上螃蟹壳用保鲜膜封起来连同水一去下去蒸20分钟
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最后一步
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起锅时倒入少许酱油放入红辣椒丁和葱绿浇上热油即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
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