外焦里嫩烤武昌鱼
以前旅游去武汉的时候,随处一个小吃街都会有烤武昌鱼,很鲜美,回忆起这个味道,自己在家动手做起来也是别有一番风味的!健康,美味!跟大家分享!
-
步骤1/9
点击查看大图
在超市买的武昌鱼,开膛破肚洗干净!
-
步骤2/9
点击查看大图
其实应该从背部劈开的,可是超市杀鱼都是从肚子切开的,所以我又从背部给劈开
-
步骤3/9
点击查看大图
鱼鱼的正反两面都均匀抹上盐…
-
步骤4/9
点击查看大图
倒上生抽,放上葱段和姜片,腌一个小时以上
-
步骤5/9
点击查看大图
碗里倒上油,和蚝油,搅拌开!
-
步骤6/9
点击查看大图
均匀的刷在鱼的正反面,锡纸上也可以刷一点,放进烤盘
-
步骤7/9
点击查看大图
烤箱200度,预热5分钟,烤20分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
10分钟的时候拿出来撒上孜然,辣椒粉,葱末再放回烤箱!
-
最后一步
点击查看大图
屋子里都是香味啦!拿出来就可以开吃啦!外焦里嫩!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-27
嫩烤武昌鱼的相关分类
嫩烤武昌鱼的相关推荐
-
清炖武昌鱼
68598人看过 -
金沙咸蛋黄炸肉
23200人看过 -
三文鱼茶泡饭
14176人看过 -
红薯粉
194011人看过 -
天鹅苹果教程
16799人看过 -
奶白的砂锅鲫鱼豆腐汤
350217人看过 -
爆炒猪肝
19803003人看过 -
苹果小天鹅
113800人看过 -
炸肉卷
16884人看过 -
天鹅苹果、花式苹果(2种花式切苹果方法)
141732人看过 -
超简单三文鱼饭
26487人看过 -
三文鱼茶泡饭
11712人看过