是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄瓜火腿炒鸡丁的做法

点击查看大图

黄瓜火腿炒鸡丁

浏览 6.2万 · 收藏 589

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

黄瓜 1根

、

火腿肠 1根

、

鸡丁 200g

、

大蒜子 4颗

、

油少量

、

盐少许

、

老抽少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
黄瓜削皮，头尾去除，瓜瓤剔除，切丁；火腿肠切丁；鸡丁是菜场买的现成的；大蒜子切末。
步骤2/10 点击查看大图
开火，把锅烧热，锅热后再倒油。
步骤3/10 点击查看大图
放入大蒜末，爆香。
步骤4/10 点击查看大图
炒鸡丁。
步骤5/10 点击查看大图
鸡丁由红转白后拨到锅的一边，倒入黄瓜丁。
步骤6/10 点击查看大图
只在锅的一边翻炒黄瓜丁，只在黄瓜丁上放盐，因为菜场买来的鸡丁已经是调好味腌制了的。
步骤7/10 点击查看大图
倒入火腿肠丁，这时才搅拌在一起翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
放少许老抽，炒匀。
步骤9/10 点击查看大图
放少许鸡精，炒匀。
最后一步点击查看大图
出锅，装盘。

小贴士

如果喜欢吃辣，可以放几个小米椒，切碎，同大蒜子一起下锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-27

换个做法

黄瓜火腿炒鸡丁的其他做法

黄瓜火腿炒鸡丁的相关分类

香椿炒鸡蛋腌笃鲜春笋荠菜蒜苗香椿更多

黄瓜火腿炒鸡丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许